Chili con carne pre Salente Cuco

Ingrediencie:

  • 400 g mletého hovädzieho mäsa
  • 1 plechovka fazule
  • 200 g cibule
  • 1 plechovka paradajok bez šupky
  • 1 strúčik cesnaku
  • Rastlinný olej
  • 1 odmerka vývaru (najlepšie hovädzieho)
  • soľ
  • korenie
  • chilli
  • cukor alebo horká čokoláda
  • rasca
  • citrónová kôra

Postup:

Do hrnca s pripravenou vnútornou nádobou nalejeme približne lyžicu oleja, aby sme pokryli celé dno hrnca. Zapneme program - Restovanie. Na rozohriatom oleji orestujeme na kocky nakrájanú cibuľu do zlatista. Potom môžeme pridať mleté mäso s cesnakom. Mäso necháme zatiahnuť. Ďalej nalejeme do hrnca fazule a paradajky z plechoviek a podľa chuti nasypeme koreniny - soľ, korenie, rascu, chilli, citrónovú kôru. Na záver dochutíme troškou cukru alebo kvalitnou horkou čokoládou. V prípade potreby dolejeme ešte 1 odmerku vývaru. Nezabudnite pravidelne miešať. Vypneme program - Restovanie. Hrniec zavrieme tlakovým vekom. Spustíme program Fazule / Chili na 12 minút. Po dokončení programu zložíme veko a chilli ešte dôkladne premiešame. Chilli con carne môžete podávať s chlebom či ryžou.

Prihláste sa prosím znovu

Ospravedlňujeme sa, ale Váš CSRF token pravdepodobne vypršal. Aby sme mohli Vašu bezpečnosť udržať na čo najvyššej úrovni, potrebujeme, aby ste sa znovu prihlásili.

Ďakujeme za pochopenie.

Prihlásenie