Krémová brokolicová polievka pre Salente Cuco

Ingrediencie:

  • 1 lyžica olivového oleja
  • 1 biela cibuľa, nasekaná nahrubo
  • 500 g brokolice, nasekanej nahrubo
  • 3 stredne veľké zemiaky, nasekané nahrubo
  • 4 hrnčeky (1L) zeleninového vývaru
  • 2 čajové lyžičky soli
  • 2 strúčiky cesnaku, lisovaný
  • 1 hrnček (250 ml) plnotučného mlieka
  • 1 lyžička dijonskej horčice

Postup:

Hrnec predhrejte stlačením programu - Restovanie. Pridajte olivový olej, cibuľu a nechajte orestovať. Pridajte brokolicu, zemiaky a soľ. Dobre premiešajte a pridajte zeleninový vývar. Zavrite tlakové veko. Varte 5 minút pri vysokom tlaku – program Polievka. Po vypršaní času otvorte tlakový hrniec, uvoľnite tlak cez ventil. Pridajte ešte cesnak, horčicu a nalejte mlieko. Tyčovým mixérom rozmixujte a môžete podávať.

Prihláste sa prosím znovu

Ospravedlňujeme sa, ale Váš CSRF token pravdepodobne vypršal. Aby sme mohli Vašu bezpečnosť udržať na čo najvyššej úrovni, potrebujeme, aby ste sa znovu prihlásili.

Ďakujeme za pochopenie.

Prihlásenie