Ako pripraviť chobotnicu metódou sous vide | Recept Petry Vindyšovej (MasterChef)

Vyskúšajte, aké jednoduché je pripraviť dokonale krehkú a šťavnatú chobotnicu pomocou metódy sous vide.

V tomto videu vás celým procesom prevedie Petra Vindyšová – finalistka súťaže MasterChef Česko 2020–2021, poloprofesionálna kuchárka a profesionálna violončelistka.

 

Od vákuovania cez pomalé varenie metódou sous vide až po finálnu úpravu na panvici – zistíte, ako na dokonalý výsledok vďaka šikovnému sous vide prístroju Salente ChefMax, ktorý zabezpečí úplne presnú a šetrnú prípravu.

 

Salente ChefMax je ideálnym pomocníkom na prípravu mäsa, rýb, morských plodov aj zeleniny. Užite si profesionálne výsledky vo vlastnej kuchyni.