Karfiolovo-zelerová krémová polievka (Cream Soup)

Ingrediencie

• 1/2 karfiolu
• 1/3 zeleru
• 1 cibuľa
• 2 polievkové lyžice masla
• 1 čajová lyžička kurkumy
• 150 ml smotany na šľahanie
• 2 hrnčeky vody
• korenie, soľ, ľubovoľné korenie do polievky

Postup

1. Zeleninu umyjeme, nakrájame na väčšie kusy a vložíme do mixéra.
2. Pridáme korenie, maslo, vodu a spustíme program „Cream Soup“.
3. Cca 2 minúty pred koncom zdvihneme parné veko a do polievky nalejeme smotanu.
4. Dochutíme soľou, korením podľa potreby.