Peter Stupka vás naučí, ako pripravovať chutné a zdravé jedlá pri ktorých varení nestrávite more času! Dnes vám ukáže klasiku - jelenie stehna so šípkovou. Vôbec nie je pravda, že to bude trvať dve hodiny. O chvíľku to máme hotové!
Suroviny na biftečky z jelenia stehna:
500g jelenia stehná
100g slaniny
téglik bieleho jogurtu
zmes korenia na steak
2 lyžice zemiakového škrobu
soľ
cestoviny
Suroviny na šípkovú omáčku
koreňová zelenina
maslo
cibuľa
zverinový vývar
zomleté divoké korenie
borievka
hrubozrnú horčicu
šípková marmeláda
