Sójové mlieko (Soy Milk + Grind)

Ingrediencie

• 1 hrnček sójových bôbov
• 750 ml vody
• 1 čajová lyžička vanilkového extraktu
• 4 lyžice datľového sirupu

Postup

1. Sójové bôby naložíme deň vopred do nádoby s vodou.
2. Z jedného hrnčeka sóji máme po napučaní až 3 hrnčeky. Množstvo si rozdelíme na pol a dávky tak budeme mať 2 po 1,5 hrnčeku.
3. Sóju scedíme, vložíme do mixéra a zalejeme 750 ml vody.
4. Zvolíme program „Grind“ a po rozmixovaní precedíme cez plátno.
5. Mlieko nalejeme späť do mixéra a pridáme vanilkový extrakt a datľový sirup.
6. Ďalej zvolíme program „Soy Milk“, tentokrát budeme mlieko aj variť.
7. Mlieko môžeme servírovať teplé aj studené.