Salente ChefMax, varič Sous Vide s displejom

Prvý varič Sous Vide na svete s farebným displejom

Varič Salente ChefMax Sous Vide je prvý varič na svete s farebným TFT displejom a integrovanými receptami.

Víťaz a držiteľ prestížneho ocenenia Red Dot Design Award (víťaz 2021)

Metóda pomalého varenia SOUS VIDE

Varič Salente ChefMax Sous Vide prináša do kuchyne jednu z najpokročilejších metód varenia profesionálnych kuchárov z reštaurácií ocenených hviezdičkami Michelin - pomalé varenie surovín vo vodnom kúpeli pri konštantnej nízkej teplote. Vďaka tejto metóde suroviny strácajú svoju hmotnosť a zachovávajú si šťavnatosť, štruktúru, dôležité vitamíny, minerály, živiny a výživovú hodnotu. V porovnaní s tradičnými metódami prípravy si zachováva výraznejšiu a lepšiu chuť, vôňu a farbu. Veľmi dôležitou výhodou je skutočnosť, že pokrm sa nemôže pripáliť ani prepekať a je zdravou prípravou bez tukov a olejov.

Nemôže to byť jednoduchšie

V jednoduchosti je krása. Varič Salente ChefMax Sous Vide vás presvedčí, že aj dlhý čas prípravy jedla môže byť v skutočnosti kratší, ako si myslíte. Jednoducho si vyberte vhodnú kombináciu teploty a času z prednastavených receptov alebo si vytvorte vlastnú kombináciu podľa vlastnej chuti a začnite variť stlačením tlačidla. Nemusíte sa o nič starať - Salente Sous Vide Cooker urobí všetko za vás. Máte hodiny času pre seba alebo môžete ísť v pokoji spať.

Prednastavené recepty

Na farebnom TFT displeji si môžete prehľadne vybrať jeden z 18 prednastavených receptov, ktoré sprevádzajú ilustračné fotografie výsledného pokrmu.

Steak	Hovädzí burger	Bravčová kotleta	Bravčové líčka	Jačacie mäso	Egg Bendikt

Losos	Steak z tuniaka	Hrebenatky	Mušle	Pikantné krevety	Kuracie prsia

Duck leg	Prsíčka z kačice	Salát z červenej repy	Hríb kráľovský	Brulee blood	Hruška na víne

Jedinečný multifunkčný magnetický otočný volič s možnosťou odňatia pre jednoduché čistenie

Otáčací ovládač plní dve funkcie v jednom - jeho otáčaním sa môžete pohybovať medzi receptami alebo možnosťami, jeho stlačením môžete možnosti potvrdiť. Za normálnych okolností by bolo otočné ovládanie na vodotesnom variči nespoľahlivé, preto inžinieri spoločnosti Salente vyvinuli bezkontaktné magnetické ovládanie, ktoré spĺňa náročné kritériá vodotesnosti IPX7.

Vodotesný dizajn IPX7

Varič Salente Sous Vide môžete bez obáv umývať priamo pod vodovodným kohútikom. Stupeň vodotesnosti IPX7 zaručuje odolnosť voči 30 minútam ponorenia do vody do hĺbky 1 metra. Pranie je ešte jednoduchšie, ako ste si mysleli - umyte ho pod teplou tečúcou vodou a nechajte voľne uschnúť. Ako jednoduché!

Menu v 8 jazykoch

Menu variča možno zobraziť v celkovo 8 jazykoch.

ENGLISH	DEUTSCH	ČEŠTINA	SLOVENŠTINA

MAGYAR	ROMÂNĂ,	ITALIANO	SLOVENŠČINA

Vysokokvalitná nehrdzavejúca oceľ s dlhou životnosťou

 Úplné špecifikácie:

• Prvý varič Sous Vide na svete s farebným displejom
• Víťaz a držiteľ prestížneho ocenenia Red Dot Design Award (víťaz 2021)
• Pre hrnce s objemom 6-50 litrov
• Maximálna šírka upnutia pre plášte hrncov s hrúbkou 1-23 mm
• Integrovaný farebný TFT displej so zobrazením receptov (41 × 32 mm)
• 18 prednastavených receptov v pamäti variča
• Uloženie ďalších 5 receptov
• Multifunkčný magnetický otočný volič s odnímateľnou časťou na jednoduché čistenie
• Variabilný teplotný rozsah 40-90 °C v 0,1 °C
• Voľba časového rozsahu od 5 minút do 100 hodín s prírastkom 1 minúty
• Integrovaný termostat na udržiavanie teploty s presnosťou ±0,3 °C
• Kompatibilný s hrncami z akéhokoľvek materiálu, ako aj s plastovými nádobami určenými na priamy kontakt s potravinami
• IPX7 vodotesné prevedenie (ponorenie na 30 minút do hĺbky 1 metra)
• Nerezová vykurovacia špirála s predĺženou životnosťou
• Vrtuľa z nehrdzavejúcej ocele zaručujúca rovnomerné prúdenie a teplotu vodného kúpeľa
• Mäkké gumové polstrovanie na držiaku pre maximálnu ochranu povrchu hrnca
• Odnímateľný kryt vykurovacej špirály z nehrdzavejúcej ocele na jednoduché čistenie
• Voľba jednotiek teploty (°C alebo °F)
• Prúd vody vo vodnom kúpeli 20 litrov za minútu
• výška hladiny 6,6 cm
• Dĺžka prívodného kábla: 1 m
• Ochrana proti prehriatiu
• Indikácia nízkeho stavu vodného kúpeľa
• LFGB certifikácia bezpečnosti potravín
• CE, RoHS certifikácia
• Nominálne napätie): 220-240 V∿
• Nominálna frekvencia): 50/60 Hz
• Nominálny príkon): 1100 W / 5 A
• Rozmery (š × h × v): 83 × 67 × 380 mm
• Hmotnosť: 1,3 kg

Obsah balenia:

• Varná jednotka Sous Vide
• Držiak na hrnce
• Návod na použitie (EN, DE, CZ, SK, HU, RO, IT, SLO)