Salente Mixi VA, vákuová mixovacia nádoba

Zdravšie smoothie

Vákuová mixovacia nádoba Salente Mixi VA je príslušenstvo k mixéru Salente Mixi 2L a rozširuje tento multifunkčný mixér o funkciu vákuového mixovania. Než začnete mixovať, vákuový mixér odsaje väčšinu vzduchu z mixovacej nádoby. Vaše smoothie tak bude hladké, bez penovej vrstvy a  vydrží dlhšie čerstvé. Vákuové mixovanie zachováva viac vitamínov a udržiava dlhšie prirodzenú farbu smoothie.

Výhody vákuového mixovania

• Hladká, rovnomerná štruktúra smoothie bez bublín
• Zachováva dlhšie chuť potravín a vitamíny
• Zachováva dlhšie farbu a sviežosť

Smoothie rozmixované vákuovým mixérom má hladkú a rovnomernú štruktúru, bez bublín a peny. Vzhľadom na to, že sa počas mixovania obsah nedostáva do styku s kyslíkom. V jedle sa tak lepšie zachovajú vône, chute a vitamíny potravín. Smoothie mixované v klasickom mixéri sa obvykle zafarbí po chvíli mierne do hneda a ťažšie časti nápoja klesnú ku dnu. Vákuový mixér tomuto javu zabráni, takže vaše smoothie vydrží dlhšie čerstvé.

Bežný mixér rozmixuje zeleninu a ovocie na šťavu alebo pyré vysokou rýchlosťou. Teplo, ktoré sa pri mixovaní uvoľňuje, má negatívny vplyv na vitamíny a minerály. Keď mixujete vo vákuu, vyhnete sa tomuto procesu zahrievania. Keď mixujete bez vzduchu, ovocná hmota sa pohybuje v mixovacej nádobe voľnejšie a nebude toľko oxidovať. Vitamíny sa tak lepšie udržia.

Ako vákuový mixér funguje?

Vákuový mixér z väčšej časti funguje v podstate rovnako ako bežný mixér. Najprv naplníte mixovaciu nádobu obľúbenými ingredienciami. Potom nasadíte veko mixovacej nádoby a stlačíte tlačidlo START.  Vákuový mixér pred samotným mixovaním najprv odsaje väčšinu vzduchu z mixovacej nádoby a potom začne mixovať. Pred nalievaním smoothie musíte uvoľniť ventil prístupu vzduchu do mixovacej nádoby, tento ventil je umiestnený na hornom veku nádoby. Po vyrovnaní tlaku vo vnútri mixovacej nádoby s okolitým tlakom pôjde opäť odňať horné veko.

Obsah balenia

• Salente Mixi VA, vákuová mixovacia nádoba
• Manuál

Technická špecifikácia

• Rozmery: 28×22 cm
• Hmotnosť: 740 g