Tipy pre kávovary

Silné, aromatické a s hustou cremou. Takto vyzerá espresso, keď sa podarí. Ale ako na to, aby chutnalo ako z kaviarne? V tomto článku vám krok za krokom vysvetlíme, ako pripraviť espresso, ako správne nastaviť kávovar, ako pomleť kávové zrná a čo ešte je potrebné sledovať, aby výsledok stál za to.&n...

Zaujíma vás, ako urobiť cappuccino doma? Na prvý pohľad to môže vyzerať zložito, ale v skutočnosti stačí poznať základný postup a mať správny pomer espressa, mlieka a peny. V tomto článku si krok za krokom ukážeme, ako na cappuccino, co všetko budete potrebovať a na čo si dať pozor, aby malo správnu...

Nie je pena ako pena. Možno ste skúšali šľahať mlieko doma a výsledok nebol úplne kaviarnický. Pritom stačí poznať pár trikov a použiť správnu techniku. V tomto článku sa pozrieme na to, ako našľahať mlieko do kávy tak, aby bolo zamatové, hladké a presne také, ako ho poznáte zo svojej obľúbenej kavi...

Čistý kávovar = lepšia chuť kávy a dlhšia životnosť prístroja. Usadeniny, mastnota z kávových zŕn a vodný kameň môžu znížiť výkon a kávovar poškodiť. Pravidelná údržba kávovaru a odvápňovanie são preto nevyhnutné. V článku si ukážeme, čím vyčistiť kávovar, ako a čím ho odvápniť, a na čo si dať pozor...