Sviečková na smotane (Soup + Grind)

Ingrediencie

  • 400 g bravčovej panenky
  • Anglická slanina na prešpikovanie
  • 1 cibuľa
  • 100 g mrkvy
  • 100 g petržlenu
  • 100 g zeleru
  • 100 ml smotany na šľahanie
  • 3 lyžice masla
  • Nové korenie, bobkový list, soľ, čierne korenie,
  • Citrón, brusnice, šľahačka

Postup

  1. Panenku umyjeme, osolíme, prešpikujeme anglickou slaninou a vložíme do mixéra. Ďalej pridáme 3 lyžice masla, nakrájanú koreňovú zeleninu a korenie. Zalejeme 400 ml vody.
  2. Zvolíme program „Soup“ a čakáme, než sa všetko uvarí.
  3. Po 30 minútach vyberieme mäso, prilejeme smotanu a zvolíme program „Grind“, aby sa nám omáčka rozmixovala.
  4. Sviečkovú dozdobíme citrónom, brusnicami a šľahačkou a podávame s knedličkami.

Prihláste sa prosím znovu

Ospravedlňujeme sa, ale Váš CSRF token pravdepodobne vypršal. Aby sme mohli Vašu bezpečnosť udržať na čo najvyššej úrovni, potrebujeme, aby ste sa znovu prihlásili.

Ďakujeme za pochopenie.

Prihlásenie