Domov / Recepty hrnce

Recepty hrnce, Strana 2

Hovädzí guláš pre Salente Cuco

Ingrediencie:

  • 500 g hovädzieho mäsa (kližky, krku, či predného)
  • 200 g cibule
  • 1 paradajkový pretlak
  • 1 strúčik cesnaku
  • rastlinný olej (alebo lyžica masti)
  • 3 odmerky vývaru (najlepšie hovädzieho)
  • 1 lyžica múky
  • sladká mletá paprika
  • soľ
  • korenie
  • rasca
  • majoránka

Postup:

Do hrnca s pripravenou vnútornou nádobou nalejeme približne lyžicu oleja, aby sme pokryli celé dno hrnca. Zapneme program - Restovanie. Po chvíľke sa nám olej zahreje a my môžeme orestovať vopred na kocky nakrájanú cibuľu do zlatista. Potom môžeme pridať kocky mäsa s cesnakom. Mäso necháme zatiahnuť. Zasypeme mletou paprikou a múkou, dobre premiešame a postupujeme rýchlo, aby paprika nezhorkla. Podľa chuti pridáme korenie - soľ, korenie, rascu, majoránku. Dolejeme ešte 3 odmerku vývaru. Nezabudnite pravidelne miešať. Vypneme program - Restovanie. Hrniec zavrieme tlakovým vekom. Spustíme program Mäso / Dusenie (alebo Hovädzie) na 30 (35) minút. Po dokončení programu zložíme veko a ešte dôkladne premiešame. Guláš na tanieri dozdobíme na kolieska nakrájanou cibuľkou. Ako prílohu zvolíme knedľu alebo chlieb.

Chili con carne pre Salente Cuco

Ingrediencie:

  • 400 g mletého hovädzieho mäsa
  • 1 plechovka fazule
  • 200 g cibule
  • 1 plechovka paradajok bez šupky
  • 1 strúčik cesnaku
  • Rastlinný olej
  • 1 odmerka vývaru (najlepšie hovädzieho)
  • soľ
  • korenie
  • chilli
  • cukor alebo horká čokoláda
  • rasca
  • citrónová kôra

Postup:

Do hrnca s pripravenou vnútornou nádobou nalejeme približne lyžicu oleja, aby sme pokryli celé dno hrnca. Zapneme program - Restovanie. Na rozohriatom oleji orestujeme na kocky nakrájanú cibuľu do zlatista. Potom môžeme pridať mleté mäso s cesnakom. Mäso necháme zatiahnuť. Ďalej nalejeme do hrnca fazule a paradajky z plechoviek a podľa chuti nasypeme koreniny - soľ, korenie, rascu, chilli, citrónovú kôru. Na záver dochutíme troškou cukru alebo kvalitnou horkou čokoládou. V prípade potreby dolejeme ešte 1 odmerku vývaru. Nezabudnite pravidelne miešať. Vypneme program - Restovanie. Hrniec zavrieme tlakovým vekom. Spustíme program Fazule / Chili na 12 minút. Po dokončení programu zložíme veko a chilli ešte dôkladne premiešame. Chilli con carne môžete podávať s chlebom či ryžou.

Bravčové mäso na hubách pre Salente Cuco

Ingrediencie:

  • 500 g bravčovej krkovičky
  • 200 g cibule
  • 1 strúčik cesnaku
  • 1 lyžica rastlinného oleja
  • 2 odmerky vývaru (najlepšie kuracieho)
  • 1 lyžica múky
  • soľ
  • korenie
  • rasca
  • 1 odmerka sušených húb

Postup:

Do hrnca s pripravenou vnútornou nádobou nalejte približne lyžicu oleja, aby sa pokrylo celé dno hrnca. Zapnite program – Restovanie. Po chvíľke sa olej zohreje, orestujte na kocky nakrájanú bravčovú krkovičku, ktorú ste predtým osolili a okorenili. Mäso zatiahneme zo všetkých strán, vyberieme, pridáme ešte trošku oleja a orestujeme cibuľku. Dozlatista orestovanú cibuľku zapražíme múkou, zamiešame, vrátime mäso, pridáme huby, 2 odmerky vývaru a dokoreníme štipkou rasce. Zavrieme tlakové veko. Nastavíme program Mäso / Dusenie (Bravčové / rebierka) na 18 minút. Upustíme paru a opatrne hrniec otvoríme. Podľa potreby dosolíme či okoreníme. Hotové mäso dáme na tanier a ako prílohu môžeme zvoliť ryžu uvarenú taktiež v našom hrnci.

Krémová brokolicová polievka pre Salente Cuco

Ingrediencie:

  • 1 lyžica olivového oleja
  • 1 biela cibuľa, nasekaná nahrubo
  • 500 g brokolice, nasekanej nahrubo
  • 3 stredne veľké zemiaky, nasekané nahrubo
  • 4 hrnčeky (1L) zeleninového vývaru
  • 2 čajové lyžičky soli
  • 2 strúčiky cesnaku, lisovaný
  • 1 hrnček (250 ml) plnotučného mlieka
  • 1 lyžička dijonskej horčice

Postup:

Hrnec predhrejte stlačením programu - Restovanie. Pridajte olivový olej, cibuľu a nechajte orestovať. Pridajte brokolicu, zemiaky a soľ. Dobre premiešajte a pridajte zeleninový vývar. Zavrite tlakové veko. Varte 5 minút pri vysokom tlaku – program Polievka. Po vypršaní času otvorte tlakový hrniec, uvoľnite tlak cez ventil. Pridajte ešte cesnak, horčicu a nalejte mlieko. Tyčovým mixérom rozmixujte a môžete podávať.

Hore
14 položiek celkom
Späť do obchodu
Späť do obchodu

Čo potrebujete nájsť?

Odporúčame

hlavní obrázek SALENTE Combo 4v1 uchytávací klipy €1,80
hlavní obrázek SALENTE Combo 4v1, dávkovač vody €7,10
hlavní obrázek SALENTE Combo 4v1, papierové vrecko na prach €1,90
hlavní obrázek Salente Ario+, multifunkčný hrniec s teplovzdušnou rúrou €184,90
hlavní obrázek SALENTE L6, laserový robotický vysávač (stieranie vodou a nabíjacia stanica) €275,60
hlavní obrázek Salente Rombo+, kuchynský robot s odšťavovačom a nástavcom na špagety €315
hlavní obrázek Batéria Salente 3200 mAh pre robotický vysávač L6 €39
hlavní obrázek Batéria Salente 3200 mAh pre robotický vysávač L5 €39
hlavní obrázek Salente 2600 mAh batéria pre robotický vysávač G4 €39